屠宰污水處理設(shè)備的屠宰場(chǎng)污水處理工藝通常預(yù)處理的目的是去除污水中的懸浮物和浮油，采用的方法以物化法為主，如篩網(wǎng)、沉淀、混凝沉淀、氣浮等；生物處理是整個(gè)處理工藝的核心，通過微生物的新陳代謝作用，分解污水中溶解性有機(jī)物，常用的方法有活性污泥法，如SBR，生物接觸氧化法，射流曝氣，氧化溝，淺層曝氣等。
屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。屠宰污水富含血污、油脂等大分子有機(jī)物，直接進(jìn)入好氧將很難降解，因此格柵出水之后進(jìn)入化糞池。屠宰污水富含大量的漂浮物（血污、毛皮、雜物、染物等等），可用格柵予以攔截，以保證后續(xù)設(shè)備的正常運(yùn)行，而此設(shè)施屠宰場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)具有。
屠宰污水處理設(shè)備在運(yùn)行的過程中，需要對(duì)其進(jìn)行監(jiān)測(cè)，目的是為了能對(duì)其工作狀態(tài)有一個(gè)把握，能夠掌握處理效率。屠宰污水處理設(shè)備有效監(jiān)測(cè)的方法都有哪些呢？
監(jiān)測(cè)常用到的精密儀器有：分析天平、分光光度計(jì)、生物顯微鏡、PH計(jì)、DO分析儀、氣相色譜儀、濁度計(jì)、余氯測(cè)定計(jì)、BOD5測(cè)定儀、原子吸收分光光度計(jì)。
屠宰污水處理設(shè)備的分析方法與水中待測(cè)定成分的性質(zhì)和含量有關(guān)系。常用的水質(zhì)分析方法有：化學(xué)法、氣相色譜法、離子色譜法、原子吸收法、原子熒光法、電法等。污水處理設(shè)備化學(xué)法包括重量法、容量滴定法和光度法三種。
為方便迅速地得到檢查結(jié)果，現(xiàn)在污水處理設(shè)備項(xiàng)目的檢測(cè)有向儀器發(fā)展的趨勢(shì)，但水質(zhì)的常規(guī)分析還是以化學(xué)法為主，只有待測(cè)成分含量較少、使用普通化學(xué)分析法無(wú)法準(zhǔn)確測(cè)量時(shí)，才使用儀器法，而且儀器法往往也需要用化學(xué)法予以校正。
污水處理設(shè)備的容量滴定法有可分為沉淀滴定、氧化還原滴定、絡(luò)合滴定和酸堿滴定等，污水處理設(shè)備的光度法又可分為比濁法、比色法、紫外分光光度法、紅外分光光度法和可見光光度法等。